Clynelsh Destillery Only, Cask Strenght 57,3% Vol.

Tasting ohne Wasser

Alter: NAS Jahre

Alkoholgehalt: 57,3% Vol.

Farbe: Golden

Geruch: Sehr süß, Vanille, Honig, duftig und blumig. Der Alkohol ist in der Nase bis auf etwas Frische trotz dem hohem Alkoholgehalt kaum spürbar.

Geschmack: Getreide und Süße, dann kommt ein Schwung Würze oder evtl. auch etwas alkoholische Schärfe. Dann wieder Honig gefolgt von Eiche und einer leichten Bitterkeit.

Abgang: Kräftig und Süß aber auch Würzigkeit. Dazu kommt eine hohe Wärmeentwicklung. Der Abgang ist mittellang bis lang wobei sich die Würzigkeit am längsten hält, der Abgang wird zunehmend trockener

Tasting mit  Wasser verdünnt

Geruch: Durch Wasser wird der Geruch dünner bleibt aber in seiner Art erhalten.

Geschmack: Wird cremiger und weicher aber es bleiben alle Geschmacksnuancen leichter erhalten.

Abgang: Die starke Wärmeentwicklung wird reduziert, der Abgang bleibt aber würzig und die Eiche kommt etwas kräftiger durch.