Lagavulin Islay Jazz Festival 2016 54,5% Vol.

Tasting ohne Wasser

Alter: NAS

Alkoholgehalt: 54,5% Vol.

Farbe: Hell Golden

Geruch: Süß, fruchtig und erst lieblich, etwas leicht herber Apfel, rauchig nach Lagerfeuer, etwas Zitrusnote oder auch etwas Frische vielleicht durch den Alkohol.

Geschmack: Erst ein leichter Charakter, entwickelt sich eine schöne Cremigkeit, süßlich, dann kommt der Rauch mit Druck dazu und es entwickelt sich Würzigkeit gepaart mit etwas Alkohol, dann nimmt die Süße nochmals zu und es kommt auch etwas von der Eiche des Fasses dazu.

Abgang: Kräftig, erst rauchig, dann etwas stärkere Süße entwickelnd, beides klingt lange und anhaltend aus.

Tasting mit etwas Wasser

Geruch: Etwas dezenter aber sonst sehr ähnlich wie unverdünnt. Der Whisky muss mit Wasser aber erst mal etwas ruhen bevor sich alle Aromen erneut zeigen.

Geschmack: Rauchiger und würziger sonst ähnlich wie ohne Wasser.

Abgang: Rauchiger und zum ENde deutlich trockener.

 

Cask: Refill American Oak und First Fill ex Bourbon Casks.