| Sorte | Single Malt Whiskey |
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| Aroma | Noten von getoasteter Eiche, warmer Vanille und reifen Früchten mit sanfter Würze. |
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| Geschmack | Ausgewogene Anklänge von karamellisierten Äpfeln und Pfirsichen, dazu Facetten von Milchschokolade und Kokosnuss, abgerundet durch eine süße Zimtnote. |
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| Abgang | Zart, trocken und langanhaltend mit fruchtigen Akzenten, mit reichhaltigen, nussigen Aromen von Praline und geröstetem Kakao. |
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| Reifung | Oloroso Sherry- und Bourbonfässer, Finish in neuen, handgemachten Fässern aus amerikanischer Eiche |
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| nicht kühlgefiltert |
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| Destillation/Abfüllung | 17.12.2010/2023 |
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| Streng limitierte Abfüllung! |
Der Bushmills New American Oak ist die vierte Edition der Causeway Collection und wurde von Master Blenderin Alex Thomas kreiert. Die nicht kühlgefilterte Abfüllung ist von dem Naturschauspiel Giant's Causeway inspiriert, welches aus rund 40.000 Basaltsäulen besteht, die einen Damm bilden. Der irische Single Malt Whiskey reifte 11 Jahre in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern, bevor er in neuen, handgefertigten, amerikanischen Eichenfässern der Kelvin-Küferei in Kentucky, USA, veredelt wurde. Abgefüllt wurde die streng limitierte Ausgabe 2023 exklusiv für den deutschen Markt.
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