Der Chairman's Reserve Cuvée 1931 besteht aus Rums, die auf Pot Still und Coffey Still destilliert wurden. Zu 90% besteht der Blend aus Melasserums und 10% aus frischem Zuckerrohrsaft. Die Lagerung erfolgte größtenteils in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und zu kleinen Teilen in Portwein-Fässern.
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