Der Cihuatán Indigo Rum reift mindestens für 8 Jahre in alten amerikanischen Bourbonfässern und im heißen Klima von El Salvador. Die Abfüllung ist dem Regengott Tlaloc gewidmet, der in der mayanischen Kultur einer der bedeutensten Wettergötter ist. Die "Licorera Cihuatán" Distillerie wurde 2004 eröffnet und ist bisher die einzige Rum-Distillerie in El Salvador. Der Markenauftritt soll die Maya Tradition des Landes widerspiegeln.
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