Daviess County ist nach seiner Herkunft benannt: Einer Grafschaft im US-Bundesstaat Kentucky. In dem kleinen Bezirk ebnete die Daviess County Distilling Company 1874 den Weg für mehr als ein Dutzend weitere Whiskey-Brennereien. Die Firma Lux Row Distillers belebte den Bourbon mit einer Rezeptur aus Mais, Weizen, Roggen und Gerstenmalz wieder. Sechs Monate durfte der Whiskey in Cabernet Sauvignon Fässern nachreifen.
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