Der kolumbianische Hersteller von Gin, Zigarren und Kaffee ist vor allem für seinen Rum bekannt. Dictador wurde im Jahr 1913 in Cartagena an der nördlichen Küste Kolumbiens gegründet. Man legt viel Wert auf eine sorgfältige Produktion und gut gehütete Rezepturen, die heute von der Familie Parra in dritter Generation fortgeführt werden. Der 20 Jahre alte Dictador Rum Icon Reserve wird aus der Fermentation von reinem Zuckerrohrhonig hergestellt und teilweise in Copper Pot Stills sowie teilweise in einer Continuous Steel Column Still destilliert. Gereift in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und in Ex-Portwein-Fässern veredelt, wird der kolumbianische Rum mit 40% vol. in Flaschen abgefüllt.
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