Der kolumbianische Hersteller von Gin, Zigarren und Kaffee ist vor allem für seinen Rum bekannt. Dictador wurde im Jahr 1913 in Cartagena an der nördlichen Küste Kolumbiens gegründet. Man legt viel Wert auf eine sorgfältige Produktion und gut gehütete Rezepturen, die heute von der Familie Parra in dritter Generation fortgeführt werden. Die Basis des Dictador Rum XO Platinum besteht aus fermentiertem Zuckerrohrhonig, der dann in einem Edelstahltank destilliert wird. Gereift wird der Rum in hochwertigen, gebrauchten Eichenfässern aus dem andalusischen Jerez. Anschließend erhält der Rum ein Finish in erneut ausgebrannten Portweinfässern, die dem Liquid süße Aromen von Karamell und Eiche verleihen.
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