Mit 'The Kasc Project' wagt Kinahan's neue Wege in der Whiskey-Reifung. Eigens angefertigte, sogenannte 'Hybrid-Fässer' wurden für die Lagerung verwendet. Die Dauben der Fässer sind aus den fünf verschiedenen Holzsorten geschnitten: portugiesische, amerikanische, französische und ungarische Eiche, sowie Kastanie. Für diese Weiterentwicklung der Kasc Project-Abfüllungen wurde der Whiskey zunächst in First Fill Ex-Bourbon American Oak Casks gereift, bevor er in den Hybrid-Fässern gelagert wurde, was für ein noch weicheres Ergebnis sorgt.
Dieser Whiskey ist die perfekte Einstiegsqualität und eignet sich auch sehr gut zum Mixen.
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