Die Brennerei Lochlea stammt aus den Lowlands. Die Fallow Edition Second Crop ist von der herbstlichen Erntezeit und den Farben inspiriert, die sich zu dieser Zeit auf der Farm präsentieren. Der Single Malt gehört zu den Seasonal Releases der Brennerei, die in kleinen Batches erscheinen. Die vom Feld bis in die Flasche nachverfolgbare Herstellung ist Teil des Konzepts bei Lochlea, das unter dem Motto dare to be honest" läuft -Wage es, ehrlich zu sein. Die Gerste für die Whisky-Kreation stammt aus eigenem Anbau und reifte in First Fill Oloroso Sherry Casks sowie First Fill Pedro Ximénez Sherry Casks. Die Abfüllung erzählt vom Winter auf der Farm, wenn die Felder nach der Erntezeit zur Ruhe kommen.
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