Der Malecon Rum Rare Proof wird als Small Batch aus hochwertiger, heimischer Melasse in Panama hergestellt. Alle Rums von Malecon Rum haben ihren Ursprung in Panama und werden nach kubanischer Tradition hergestellt. Das verwendete Zuckerrohr stammt von den Feldern rund um die Brennerei und gewährleistet eine hohe Qualität bei der Weiterverarbeitung. Die fermentierte Melasse wurde auch für diese 20-jährige Abfüllung nach kubanischer Tradition in Column Stills destilliert. Der Melasse Rum reifte in Eichenfässern.
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