Der 12-jährige Bowmore wird von der Brennerei selbst als 'Vanilleeis am Lagerfeuer' beschrieben. Die Malts von Bowmore sind für Islay-Verhältnisse mit rund 35 ppm moderat rauchig. Die Verwendung von Sherryfässern, verleiht den Abfüllungen dazu noch einen komplexen und fruchtigen Charakter.
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