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Privateer Letter of Marque - Single Cask #P574 Rum 0,7 l·57 % vol 23875586

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SorteMelasse RumAromaAuf süße Vanillenoten und Kokosnussraspeln folgen Anklänge von trockenen Südfrüchten und Akzente von dunklem Karamell.GeschmackZunächst trocken und würzig ist eine alkoholische Note zwar präsent, die Mitte ist dennoch von dunklen roten Früchten geprägt. Nuancen von Vanille und Kokosnuss folgen nach.AbgangLang und angenehm mit Kokosnuss- und Schokoladennoten.ReifungNew American Oak Casknicht kühlgefiltertFassstärkeFassnummer574Limitiert auf 228 Flaschen!

Für den Privateer Letter of Marque - Single Cask #P574 Rum bildet guatemaltekische Melasse die Basis. Der Rum wird zweifach in der Pot Still gebrannt und anschließend für vier Jahre und vier Monate im maritimen Klima von Massachusetts in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Das Endergebnis ist eine Hommage an die amerikanischen Freibeuter (engl. „privateers") die im 18. Jahrhundert eine entscheidende Rolle beim Sieg über einen scheinbar unüberwindlichen Feind spielten. Ihr Mut und Einfallsreichtum trugen dazu bei, den Ausgang des amerikanischen Unabhängigkeitskrieges maßgeblich zu beeinflussen.

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