Redbreast Tawny Port 0,7 l·46 % vol

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SorteSingle Pot Still WhiskeyAromaSüße und wärmende Buttergebäcknoten, begleitet von karamellisierten Mandeln mit subtilen Untertönen von Praline und getrockneten Kirschen. Duftender Blumenhonig mit einem Hauch von zartem Kräutercharakter verweilt im Hintergrund mit würzigem Akzent.GeschmackReich und nussig, mit Noten von Schokolade überzogenen Haselnüssen und gesalzenem Karamell, ehe frische Pflaumen und getrocknete Feigen hinzukommen. Präsente Tannine mit Akzenten von Eiche, üppig und cremige Textur mit Anklängen von Orangenmarmelade.AbgangLang mit Gewürznoten und Akzenten von Früchten, dazu Facetten der Tawnyportweinfässer und Eichenholz.ReifungBourbon- und Oloroso-Sherryfässern, Finish in Tawny Port Hogsheadsnicht kühlgefiltert

Der Redbreast Tawny Port ist ein Single Pot Still Irish Whiskey, der zunächst in einer Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gereift ist. Anschließend wurde er mehrere Jahre lang in Tawny-Port-Fässern gereift und in Tawny-Port-Hogsheads für eine letzte Reifezeit von 14 bis 25 Monaten vollendet. Der Single Pot Still Whiskey gehört zur Iberian Series der irischen Midleton Distillery.

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