Der Rock Rose Gin ist eine Kombination aus lokal angebauten und traditionellen Gin Botanicals. Neben anderen Zutaten werden Sanddorn, Rosenwurz und Wacholderbeeren mazeriert, ehe der Gin mit reinem Wasser aus den schottischen Highlands auf Trinkstärke verdünnt wird. Martin und Claire Murray kreierten diesen Gin hoch im Norden mit Dunnet Bay Distillers.
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