Mit dem Strathenry bringt der unabhängigen Abfüller Rest & Be Thankful zum zweiten Mal einen Single Malt der jungen InchDairnie Distillery heraus. Nördlich von Edinburgh kreierte die 2014 gegründete Brennerei die in Bourbon Barrels gereifte Small-Batch-Abfüllung, die ihr Finish in Oloroso Sherry Butts erhielt.
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