Torabhaig ist nach 190 Jahren die erste neue Brennerei auf der Isle of Skye, die Single Malts produziert. Für die Brennereigebäude baute der unabhängige Abfüller Mossburn Distillers ein altes Farmhaus wieder auf. Die Steine wurden damals um etwa 1820 genutzt um das bestehende bäuerliche Anwesen in ein Gehöft zu erweitern. Die zweite Abfüllung der Legacy Series, Allt Gleann, wurde zwischen 2017 und 2018 destilliert und in Fässer gefüllt und besteht aus nicht mehr als 30 Fässern.
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