Der 12-jährige Wild Turkey wurde speziell für den japanischen Markt abgefüllt. Die tiefe Bernsteinfarbe ist auf die lange Reifezeit in stark verkohlten Eichenfässer zurückzuführen, deren Inneres mit Brenngrad 4, dem sogenannten 'Alligator-Char' bezeichnet wird. Die Bezeichnung rührt von der Stärke des Brenngrades her, der das Fassinnere so verkohlt, dass es der gepanzerten Haut eines Alligators ähnelt.
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